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アルコールは体の中でどうなる?

お酒

 

お酒には含まれる量は物によって違いますが、アルコールが入っています。

 

飲んだお酒のアルコールは、大部分が小腸にって吸収されます。

 

その後、肝臓で分解されて、まずは酢酸になります。

 

最後には尿や二酸化炭素に分解されて、体外に排出されます。

 

アルコールは糖になることはないので、それ自体が血糖値を上げることはありません。

血糖値という視点から見るアルコールの作用

アルコール自体が糖になることはありませんが、体にもたらす作用で血糖値に影響があるものがあります。

 

それが、グリコーゲンをブドウ糖に変えてしまうということです。

 

グリコーゲンは、肝臓の中に蓄えられています。

 

グリコーゲンはもともとはブドウ糖で、使わなかったブドウ糖を必要時に使えるように形を変えて蓄えています。

 

それを、必要もないのに分解してブドウ糖にしてしまうのです。

 

飲み過ぎは、長くアルコールを体の中に残してしまうので、血糖値を気にするのであれば注意しましょう。

お酒の種類でも変わってくる!

お酒にはもともと糖質が入っているものと、入っていものがあります。

 

入っているものの代表は「ビール」です。

 

缶ビールでも糖質オフなどあるので、ご存じの方も多いでしょう。

 

甘いカクテル系のアルコールはもちろんのこと、ワインや梅酒や日本酒も糖質が入っています。

 

 

逆に、糖質が無いお酒もあります。

 

蒸留酒と呼ばれるお酒です。

 

例えば、焼酎やウイスキーですね。

 

この手のお酒なら、アルコールの作用で血糖値が上がっても、お酒そのものの糖質で血糖値が上がることはありません。

お酒の席で一番の問題はおつまみ!

お酒の席にはつきもののおつまみがあります。

 

お酒のアルコールを気にするのであれば、おつまみを気にしたほうが効果的です。

 

特に居酒屋とかは、揚げ物も多く、たくさん飲んでもらうために味付けも濃い目です。

 

その場の空気というのもあるので、どうしても食べる必要がある場合もあります。

 

自分で選べるときには、脂質や塩分、炭水化物や糖分を少し気にして注文してはいかがでしょうか。

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