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砂糖を含むものだけが悪いわけじゃない

糖尿病と言うと、甘いモノを食べ過ぎたらなる病気等のがよく聞きます。

 

しかし、砂糖を食べ過ぎるのが必ずしも糖尿病に直結するわけではありません。

 

もちろん、砂糖ばかりをたくさん摂取するのは、体に良くないことですけどね。

 

砂糖はカロリーばかりが高くて、栄養素として考えると、あまり含まれていません。

 

食べ過ぎないようにすることは、とても大切なことです。

 

 

砂糖ですが、栄養素的には炭水化物に分類されます。

 

炭水化物とは、糖質と食物繊維を足したものです。

 

代表的なのは、主食と呼ばれるもの全般で、ご飯やパン、麺類もそうですね。

 

 

これらは、消化されて吸収されるときには、ブドウ糖に分解されます。

 

なので、砂糖にしてもご飯にしても吸収されるときは、極端に言ってしまえば同じものなのです。

 

もちろん、ご飯にはそれ以外の栄養素も含まれていますから、全く一緒ではありません。

 

それ以外にもカロリーに注目!

食事の際には、糖質になるものだけを気をつければいいわけではありません。

 

摂取カロリーも重要です。

 

過剰なカロリー摂取は、肥満になってしまいます。

 

肥満は、糖尿病をはじめとする様々な生活習慣病の元になります。

 

 

体質的に太りにくいという人もいますよね。

 

しかし、思ってもいなかった所に脂肪がついてしまうこともあります。

 

脂肪がつくと、インスリン抵抗性というものが上がってしまいます。

 

そうなると、インスリンの効きが悪くなってしまい、糖尿病の原因になるのです。

食べ方も関係あり!

食事は食べるものだけではありません。

 

食べ方でも全然結果が変わってきます。

 

糖尿病の原因になりやすい食べ方があります。

 

 

一つ目が「早食い」です。

 

早食いがダメなのは、満腹感が得にくくついつい食べ過ぎることが多いからです。

 

もちろん、しっかりかんで食べないのは胃腸にも負担をかけてしまいます。

 

 

二つ目が食べる順番です。

 

食べる順番に気をつけると、血糖値の上昇を抑えることができます。

 

その食べ方とは、まずは野菜を食べることです。

 

上の例で出した、ラーメンでも出来れば野菜ラーメンなどを注文して、まずは野菜を食べます。

 

とことん拘るなら、炭水化物を最後にするとなお良しです。

 

 

メニューによっては、そういう食べ方が難しい物もあります。

 

ただ、ご飯やパンなどから、手を付けると血糖値を上昇させやすくなります。

 

なので、ちょっと面倒でも付け合せのキャベツなど、野菜にまずは手を付けましょう。

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